Hay Australia年加工能力12万吨 出口近10万吨

Andew Bolt Hay Australia 总裁

总加工能力：12万吨

维州加工厂加工能力：5万吨

大捆重量：400kg

小捆重量：50kg、25kg

Hay Australia有20年的燕麦种植加工出口经验，10年前由3个燕麦草场主合伙建立的燕麦出口公司。在西澳和维多利亚有2个燕麦加工厂，年加工能力为12万吨，2014年出口量近10万吨，占全澳出口的15%，主要出口日本、韩国市场。2010年开始向中国出口，2014年的出口中国近2万吨。

Hay Australia维州新加工厂去年建设刚刚完工，只有12个工人。该加工厂加工能力为5万吨，2015年可以生产2.2万吨，未来两个工厂全年加工量会超过12万吨。主要用于出口的包装是：中国是400kg的大捆包，日本、韩国为50kg和25kg的的小捆。由于维州农作物不景气，燕麦出口效益好，种植量增加，将成为向亚洲特别是出口中国燕麦的新基地。

Hay Australia的重要经营方式是有足够的仓储能力，保证所有出口燕麦可供一年内加工使用，在两个工厂及牧草种植户那里有足够的仓储能力，以便在全年的时间内为客户加工及出口。

燕麦出口的质量如何保证

澳大利亚所有种植的燕麦草的品种都是非转基因的品种，并且采用传统的育种技术。Hay Australia通过质量管理程序确保所有燕麦具有可追溯性。

在澳大利亚牧草的种植、收获、打捆较为粗放，传统燕麦草主要是自产自用，交易量很小，质量不统一，这与澳洲家庭农场规模较大、人少、机械操作为主密切相关。普通家庭农场的规模在50-3000公顷之间，燕麦收获的田间捆为600kg，草捆里携带有泥土、金属、石子等杂质。

Hay Australia为保证牧草出口质量，所有的生产线都有除污染装置以确保杂质从干草里分离出来，简单地说就是在生产线第一环节专门有一设备将田间捆打散，清除尘土、过滤金属、石子，重新打捆为400kg，出口包装，所有燕麦草被压缩后装箱机发运，确保了出口燕麦的统一质量。由于产品来自两个加工厂，极大的保证了客户发货的安全性。

燕麦生产线加工能力

Hay Australia收购400km范围内种植户的燕麦，大的种植户有3000公顷（即4.5万亩）燕麦基地，小的有50公顷（即750亩）的种植户供应Hay Australia。收获的田间捆重约600kg，运至加工厂后经打散、除杂、切短后加工为每捆400kg的大捆，每个集装箱能够装56个此规格的草捆。

Hay Australia维州新加工厂去年建设刚刚完工，加工能力为5万吨，2015年可以生产2.2万吨	塞北张主任、洛阳生生宋总、宁夏塞上阳光闫总认真查看燕麦草样品	杂质、石子除去装置	条形码设计图案的新工厂可在高空直接扫描出现Hay Australia相关信息
用于运至港口的货柜	集装箱办公室内的来自不同农场的田间样品	宁夏塞上阳光闫总、孙总仔细研读燕麦指标文件	燕麦草库存样品

冬季生长 限用农药和除草剂

澳洲出口燕麦草的特点

澳洲干旱的天气和种植季节成就了燕麦的优良品质。澳洲位于南半球，燕麦在冬季生长，种植期是5月到10月份，此时正值澳洲的冬季。冬天生长的燕麦草生长缓慢，WSC含量较高但结构生长缓慢NDF不增加，平均ADF含量为32%，NDF含量为48%，约株高1.3米。钾含量在2%以下，硝酸盐含量低。高能量，高糖分，高矿物质含量，高微量元素。

Hay Australia在燕麦种植环节通过质量管理程序，与燕麦草的种植者一起确保用最好的方式和最适宜的技术来生产持续稳定的高质量产品。

燕麦是否施肥与倒茬

种植者接受质量控制的培训并认可农场种植的可接受标准，Hay Australia的员工不断地监控牧草的种植环节以确保不发生污染事件。对农药和除草剂的限制性使用以确保饲草的安全。

澳大利亚虽说是放牧国家，但是燕麦草采用人工种植，因品种不同平均用种量为80-100公斤/公顷，同时施用化肥、液体磷肥。

在澳大利亚燕麦一般种植两季，为了保持地力，倒茬作物多采用油菜、小麦、大麦和谷物。

牛人在燕麦草基地合影	塞北草人与澳洲草人共同探讨燕麦之道	澳洲燕麦饲喂的澳牛体况良好	现场学习
飞人塞北张主任	无垠的绿意延伸至天边	干草棚	塞北管理区张主任、豆总与农场主

Tom奶牛场

存　栏：1500头

泌乳牛：800头

单　产：8.8吨

乳蛋白：3.5%

乳脂率：4.5%

体细胞：14.4万

微生物：＜1万

水浇地：400公顷（6000亩），种植苜蓿

旱　地：1200公顷（1.8万亩），种植小麦、大麦、玉米等

员　工：12人

Tom奶牛场是从Tom父亲开始养奶牛的，但是已经有5代人养绵羊的历史了。牛群一年有6个月的时间是在草地上自由吃草活动，另外6个月在牛舍里饲喂。牛场自己种植苜蓿、小麦、大麦、玉米等粗饲料，基本达到自给自足，不用购买牧草。高产牛300头，每天产奶35kg/头，低产牛29kg/头。

澳牛饲料——青草、大麦、油菜籽、棉籽	独特的赶牛车	干嘛拍我 再拍我瞪你哦	跟着领头姐姐挤奶喽
行进中的考察团	荷斯坦小编与挤奶员工合影	牧场中的牛人与狗	奶牛场中的燕麦草堆
牛场奶罐	小鸟护送奶牛挤奶	中澳牛人成本比拼

澳大利亚农牧业发达，自然资源丰富。盛产小麦，大麦，油菜籽，棉花，燕麦等，是全球第四大农产品出口国。澳洲燕麦从80年代后期开始出口，到2014年超过88万吨。多日照，干旱的内陆地区生产的燕麦草能量和糖分含量，矿物质含量比多雨的沿海地区还高，适口性更好。燕麦主要种植区域分布在南澳、西澳和维多利亚州。

一、澳洲燕麦出口情况

表 澳大利亚燕麦草出口量年度

澳大利亚各州出口分布图

2014-2015各州可供燕麦草出口数量

出口国家及数量统计

澳洲过去5年出口到中国的销量

备注：每年10月至次年9月为一生产年

二、澳大利亚燕麦草的特点

澳大利亚燕麦草被公认为世界上最好的燕麦草，有“甜草”之称。每年一茬生长的非转基因禾本科牧草。冬季生长----种植期是5月到10月份。澳洲位于南半球，此时正值澳洲的冬季。冬天生长的燕麦草生长缓慢，WSC含量较高但结构生长缓慢NDF不增加。钾含量2%以下，低硝酸盐。高能量，高糖分，高矿物质含量，高微量元素。世界上最好的燕麦草品种。适口性极好，营养高。质量可靠稳定。大农场种植，大设备加工。

使用燕麦草的优点：适口性好，增加采食量。可形成瘤胃垫刺激瘤胃壁，增加反刍次数，增加唾液分泌量，缓冲pH值，减少瘤胃酸中毒，改善瘤胃功能。有利于尽早达到产奶高峰期。提高产奶量。对提高奶牛的健康，延长奶牛寿命有帮助。可提高受孕率，减少产后代谢性疾病，胎衣不下及产乳热的发病率。增加农民收入。

三、燕麦草的分级和选择

燕麦草的分级分为顶级、特级、优级偏上、优级标准。评判指标为NDF、ADF、DMD、WSC、CP及产地等。NDF越低，说明草越嫩，对采食量、消化率提高有帮助；WSC越高，适口性越好，糖分含量越高，能量越高；ADF越低，消化率高，表明可被吸收的营养物质越多；DMD越高越好。

四、澳大利亚奶农如何使用燕麦草

澳大利亚的奶牛养殖主要以放牧为主，饲喂方式多元化。牧场的牧草产品品种多样，干草产品也有很多种类。虽然饲喂燕麦干草非常普遍，但有些农场主只是饲喂他们自己种植的牧场牧草。一些奶农以放牧饲喂为主，同时在围产期使用燕麦草。

一些牧场在冬季雨水充足的时候放牧饲喂牧草，但是在炎热的夏季，牧草质量不好时，燕麦草被大量使用在泌乳牛及干奶牛日粮当中以弥补牧草的不足。

由于燕麦草具有易消化的纤维和非常好的适口性，在肉牛养殖领域也在使用燕麦草但不像奶牛养殖那样普遍。特别是在夏季牛只不愿意采食的情况下，使用燕麦草可以提高采食量。

集中饲养奶牛场

平均产30公升牛奶。使用8公斤燕麦干草、小麦7公斤、双低油菜籽2公斤、棕榈仁粕2.5公斤、全脂大豆粕2公斤。

放牧和饲喂结合牧场：

每天每头牛2-3公斤。干奶后期，围产前期燕麦草最多可用到总采食量的30%。

国内牧场可根据各牧场的实际情况使用燕麦草。

泌乳期：2公斤/头/天，与苜蓿草结合使用效果更好。

围产前期：多喂。

围产后期：2公斤/头/天。