请简单描述牧场当地的气候条件及夏季常遇到的一些问题。

徐 斌 浙江一景牧场处于浙江绍兴，夏季气候炎热，极端气温45度，对奶牛影响很大，表现为：产量下跌明显、牛奶酸度偏低、繁殖受孕率降低。

在夏季来临前，牧场做了哪些准备工作来应对夏季奶牛热应激？

徐 斌 牧场应对热应激设施主要是风机和湿帘：恒温牛舍布置198台负压风机和900平方湿帘，干奶及犊牛舍布置32台赛克龙风机，育成牛舍布置64台赛克龙风机，挤奶厅布置88台负压风机和300平方湿帘。夏季来临前，风机检修已经全部到位，湿帘近期安排疏通。

牧场每年如何检修、改造牧场设施来预防奶牛热应激？具体如何实施？

徐 斌牧场应对热应激设施主要是风机和湿帘：恒温牛舍布置198台负压风机和900平方湿帘，干奶犊牛舍布置32台赛克龙风机，育成牛舍布置64台赛克龙风机，挤奶厅布置88台负压风机和300平方湿帘。夏季来临前，风机检修已经全部到位，湿帘近期安排疏通。

牧场采取了哪些降温措施？具体如何操作的？

徐 斌 赛克龙风机全部采用自动温控系统，室内温度20度风机开始启动，室内温度30度风机转速达到最大。

负压风机常年开启，根据气候变化调整风机数量。室外温度30度时，湿帘全部开启；35度以上时湿帘采用制冷水。

在挤奶厅、待挤厅、采食区等区域如何采取不同的降温方法？

徐 斌 挤奶厅和待挤区全部是负压风机和湿帘模式，负压风机常年开启，根据气候变化调整风机数量（9～88台）。室外温度30度时湿帘全部开启。

牧场夏季如何保证奶牛饮水供应量和品质？具体如何实施？

徐 斌 夏季奶牛饮水全部是自来水，2天清洗一次饮水槽。

牧场夏季如何改变日粮配方，通过哪些营养调控来缓解奶牛热应激？

徐 斌 采用优质粗饲料、最好的饲料原料，适当改变添加剂的种类（XP，抗氧化爱克多、VA、VE、有机锌、有机硒、氯化钾等等）。

牧场采取了哪些管理策略来缓解奶牛热应激的发生？

徐 斌牧场基本是恒温牛舍，夏季牛舍极端温度控制在29度，确保设备的正常运转，技术人员加强牛舍巡棚，发现异常牛只及时处理。

热应激期间，如何对奶牛饲槽进行管理？

徐 斌 料槽每天早上5点开始清理，8点以前全部结束。TMR投放2次，上午5点半和下午1点，各50%。剩料控制在3%～5%。

请简单描述牧场当地的气候条件及夏季常遇到的一些问题。

万建中武汉地区属于高温高湿的气候特征，有时候3月中下旬温度就达到了30度，湿度在80~90%左右，而4月就开始出现天气闷热的情况，所以我们场的防暑降温工作从春节后就要开始着手准备了。

在夏季来临前，牧场做了哪些准备工作来应对夏季奶牛热应激？

万建中首先是最基本的对于风扇、喷淋等设备的全面检查、调试，对运行有问题的设施设备及时维修，其次是在热应激前做好全场员工的动员和培训，让全场员工意识到预防和缓解热应激对奶牛生产的重要性，我们场这方面主要是有畜牧主管进行落实。再者，就是做好夏季奶牛日粮过渡的准备，确保夏季奶牛营养的满足。

牧场每年如何检修、改造牧场设施来预防奶牛热应激？具体如何实施？

万建中 武汉牧场是2014年建造的新场，牛场是由以色列专家出的设计方案，屋顶高度、屋面坡度等设计保证了牛舍内气流的流通，不产生对流情况，牛舍的屋面设有彩钢瓦隔热层，一定程度上降低了热辐射对牛舍温度的影响。武汉牧场目前占地300亩，有4个泌乳牛舍、1个特殊牛舍、1个产区、3个后备牛舍以及1个犊牛舍，每个牛舍内又设有3个温湿度计、THI指数对照表，从温湿度情况中我们发现，牛场西边与东边牛舍的温度也略有差异，相对而言西边牛舍由于阳光直射时间较长、温度较高，为了避免由此产生热应激，西边牛舍的西边卧床与水槽之前又增加了几米宽度的彩钢板遮阴，减少外界的热辐射。

牧场采取了哪些降温措施？具体如何操作的？

万建中 武汉牧场的防暑降温主要是通过风扇+喷淋+喷雾，三管齐下来防控减低的。

在挤奶厅、待挤厅、采食区等区域如何采取不同的降温方法？

万建中卧床上面安装喷雾+风扇，采食通道上面安装喷淋+风扇，待挤厅是风扇+喷淋，这几方面是防止热应激的关键点，所以我们会重点控制，并有专人负责按照防暑降温操作流程的严格执行。

牧场夏季如何保证奶牛饮水供应量和品质？具体如何实施？

万建中我们场奶牛使用的是可饮用的自来水，但为了奶牛的饮水安全，牧场会定期对水质进行第三方检测。并且武汉牧场使用的是自动饮水槽，目的是为了保证奶牛每时每刻都喝到新鲜的自来水，平均每头牛拥有饮水槽长度约有20厘米。为了避免水电供应不足的情况，牧场配备了发电电机组和蓄水池，可以保证在断水断电情况下，牧场生产正常进行。

牧场夏季如何改变日粮配方，通过哪些营养调控来缓解奶牛热应激？

万建中 主要是提高奶牛日粮营养浓度，提供优质粗饲料，适当运用部分添加剂等。

牧场采取了哪些管理策略来缓解奶牛热应激的发生？

万建中 一方面是有技术管理人员作为防暑降温工作的核心，有他们参与防暑降温操作流程的执行、监控、夜间值班、日粮调整等工作，只有依靠团队，才能把各项管理策略和措施真正落实到位。另一方面作为管理着要关注夏季天气的变化，随时调整防暑降温方案；还要每天关注牛舍内各时间点的THI指数、牛只采食量、牛只卧床率、奶产量等变化，根据各类数据从容采取相应的管理措施。

热应激期间，如何对奶牛饲槽进行管理？

万建中 热应激期间TMR投放次数与清槽次数是成正比的，每天大约会进行3次补料及清槽，并且畜牧主管会根据奶牛的剩料情况，适当调整TMR比例，一般情况下牧场的剩料会控制在1%~3% 之间，剩料一般会立即喂给后备牛，所以也不会有发热的情况出现。

除此之外，请您分享牧场在当地缓解奶牛热应激方面的其他经验或建议。

万建中 我认为在做好牧场管理的同时，也不能忘记对人员的管理与福利待遇的提高，工作人员的生活质量提高了，他们才会更好的对待奶牛，这包括员工宿舍全部配有空调、独立卫生间、24小时热水淋浴。定期发送冷饮之类等。

请简单描述牧场当地的气候条件及夏季常遇到的一些问题。

苏 波 牧场所在地新沂属于沂蒙山区边缘，丘陵地带，干旱雨少，7～8月平均温度35度，最高能达38～39度。

在夏季来临前，牧场做了哪些准备工作来应对夏季奶牛热应激？

苏 波 这几年牧场开始重视热应激的准备工作，2015年8月成母牛单产21公斤左右，比以前提高了5～6公斤。牧场长期在牛舍前后种植遮阴效果比较好的树、草坪，减少热辐射。

牧场从3月开始进行灭蝇灭蚊卵工作，因为蚊蝇是疾病的传播者；4月中旬已经搭建完防晒网；风机风扇随时待命，一旦温度超过22度就开启。

牧场采取了哪些降温措施？具体如何操作的？

苏 波 根据温度高低启用降温系统。随着温度的升高，一系列措施开始。当环境达到30度时，牛舍内喷雾装置开启，待挤厅喷淋启用，将牛群洗一遍。

目前我们牛场有老式栓系式砖瓦结构的牛舍和现代化的钢架结构。老式的牛舍在夏季会将石灰喷到屋顶面上，反射阳光，减少辐射；现代化的钢架结构牛舍本身跨度较大，高度较高，通风效果比较好，对阳光辐射起一定作用。

在挤奶厅、待挤厅、采食区等区域如何采取不同的降温方法？

苏 波 在奶牛饲喂和躺卧区，使用喷雾+风机，能把空气雾化，降低温度，而且因为雾化程度高，不会把地面喷湿；在采食区采用喷淋，在牛采食的时候进行集中喷淋。在高温35度以上时，按以上程序操作，牛舍内比室外温度能低8～10度。

牧场夏季如何保证奶牛饮水供应量和品质？具体如何实施？

苏 波 夏季在奶牛饮水上，除了正常牛舍的饮水槽外，会在挤奶通道和待挤厅以及跨度比较大的牛舍临时增加饮水槽，饮水槽由专人清洗，每1～2天清洗1次，确保水槽干净，饮水新鲜，让奶牛随时可以自由饮水，喝到干净新鲜的水。

此外，牛场还在冰柜里定期储存冰块，到夏季将冰块放在待挤厅的饮水槽里。

牧场夏季如何改变日粮配方，通过哪些营养调控来缓解奶牛热应激？

苏 波 夏天奶牛食欲不是特别好，尤其中午，所以我们提高饲料浓度，保证奶牛采食的都是精华，量少但营养需求满足。我们将日常饲料结构进行调整，挑选优质的苜蓿草、甜菜粕、棉籽等适口性好、浓度高的饲料，另外添加减少热应激的微量元素、碳酸氢钠、氧化镁、瘤胃缓冲剂等。

牧场采取了哪些管理策略来缓解奶牛热应激的发生？

苏 波 牧场主要从物理降温、营养调控上缓解热应激。另外，夏季还会调整饲养密度，平时一般85%～90%，夏季将调整到80%以下，条件允许的话，饲养密度越小越好，相对好降温。

夏季除了注重牛的防暑降温，也要注重人的防暑降温。每天中午发放冷饮、雪糕等，供应冰冻绿豆汤等，设有专门开空调的房间，让工人及时降温，保证人的安全下才能保证牛的安全，以人为本，以牛为本！

热应激期间，如何对奶牛饲槽进行管理？

苏 波 夏季牧场调整饲喂时间，中午上班时间推迟，早晚凉快的时候多饲喂，提高采食量。早中晚饲喂比例是40:20:40，减少浪费。

我们还将适口性好的、味道香的甜菜粕、DDGS等一层层单独洒到饲料上，引诱奶牛采食，增加采食量，这样有效保证饲料投放的新鲜度和采食量。

牧场相对老旧，还是人工饲喂，饲料结构调整后，增加推料次数，引诱采食，剩料量控制在5%以下，如果出现不合理的剩料量一定及时调整。

除此之外，请您分享牧场在当地缓解奶牛热应激方面的其他经验或建议。

苏 波 夏季，牛群应根据自己牛场的情况和硬件设施、软件设施、产量高低等及时分群。像我们牧场栓系式和散放式饲养并存，有过度和交接，所以在夏季调牛的程序上也可减少应激。

请简单描述牧场当地的气候条件及夏季常遇到的一些问题。

江亚辉重庆地区夏季高温高湿，没有季风，极端气温40～50天左右，气温高达48℃，湿度90%左右，热应激影响长达7个月；在最热季节也是青贮收购季节，是南方山区养牛啃硬骨头时段，车马劳顿，操作难度较大，青贮质量、奶牛健康和单产都受到极大影响。

在夏季来临前，牧场做了哪些准备工作来应对夏季奶牛热应激？

江亚辉 夏季主要开展工作是：每年二月份左右，首先完成本年度的奶牛热应激预案的拟定；在三月份必须完成所有的风扇、喷淋等设施设备的检修，确保设备正常。四月份完成遮阳网和温湿度计的检查及安装工作；实时启动了风扇，缓解轻度热应激。牛舍温湿度计在牛舍中部和两端都安装，便于准确判断舍内温湿度情况，采取对应措施。

牧场每年如何检修、改造牧场设施来预防奶牛热应激？具体如何实施？

江亚辉 我司在重庆区域奶牛养殖总体规模不算很大，公司总部设立设备维护保养小组，在三月份分头到各牧场牵头，联合牧场机修工快速完成设施设备检修及完善安装工作。检查调整好每一个水嘴喷水角度等、打扫干净风扇上灰尘。

牧场采取了哪些降温措施？具体如何操作的？

江亚辉 风扇、喷淋或喷雾方面：THI＜20时，适当开启风扇，通风换气。THI=20～22时，加强观察，适当开启风扇。THI=22～26时，喷淋1～3 min. 吹风15分钟，再循环。THI=27～31时，喷淋1～3 min吹风10 分钟，再循环。THI=>32时，喷淋1～3 min吹风5分钟，再循环。THI=>38时，饮加冰水，增加头部喷淋，严重牛只输液。

注：1.喷淋尺度：喷湿牛背，水不流在地面为准。2.在夜间也遵循以上原则。

在挤奶厅、待挤厅、采食区等区域如何采取不同的降温方法？

江亚辉 不同区域的降温方法：1. 挤奶厅和待挤区安装直径1.2米的风扇；待挤一区增加专业喷淋装备；待挤二区（即将挤奶区）只吹风，吹干牛体后进入挤奶。2.采食区安装专业喷淋和直径1.2米风扇，牛只集中采食时对照温湿度指数，启动风扇和喷淋。3.卧床上方安装直径1.2米风扇，间隔6米；部分牛场结合安装喷雾。4. 我们没有设计运动场。但在牛舍周边栽种一些快速生长的乔木，缓解了奶牛热应激。

牧场夏季如何保证奶牛饮水供应量和品质？具体如何实施？

江亚辉1.一年四季对饮水都实施严格管控，不确定水槽清洗次数，仅一条规则是随时检查水槽都是干净的，饮水是清洁的；水槽脏了就洗！2.温湿度指数显示超过38时，水槽中放置冰块，对饮水降温。3. 饮水采用氯制剂消毒。

牧场夏季如何改变日粮配方，通过哪些营养调控来缓解奶牛热应激？

江亚辉 1.总体原则是提高营养浓度，降低总的干物质采食量，同时满足营养需求；2.采用了过瘤胃脂肪、益康XP、膨化大豆等优质原料；3.粗料选用进口苜蓿、燕麦草、全株玉米青贮等；4.采用一些功能性添加剂，提升抗热应激效果；5.采用了本身具有防暑降温功效的饲料原料；6.每日监控温湿度走势，适时调整日粮配方；7.第二在TMR加工一定精准，每周做宾州筛检测两次，保证搅料效果良好。

牧场采取了哪些管理策略来缓解奶牛热应激的发生？

江亚辉 1.公司+牧场的管理架构，牧场具体实施抗热应激预案，公司高密度巡检督办。2. 牧场成立两套管理班子，确保青贮收购和牛舍生产管理两不误；牛舍生产管理实施24小时监控，重点确保事项：喷淋风扇的开关、直肠温度监测，发现异常立即加大喷淋频率，直到采食和呼吸基本正常。

热应激期间，如何对奶牛饲槽进行管理？ 

加工投料规程:（1）三次投料规定：早班5:00投料 30%，中午1:30投料25% 晚班8:00投料45%。（2）四次投料规定：早班5:00钟投料25%，第二班10:00，投料15%，第三班13:30投料20%，第四班20:00～21:00投料40%。

2. 剩料量控制在3%；TMR水分夏季采用50%；

3. 对应投料次数实施清槽，保证食槽卫生和饲料新鲜；每班采食即将结束，清扫集中饲料，提升DMI，每班次在投料前半小时或者一小时，彻底清扫料槽。

4. 避免饲料发热，首先是每班投料量减少，第二是加工时添加丙酸。

除此之外，请您分享牧场在当地缓解奶牛热应激方面的其他经验或建议。

江亚辉 1.可以使用本身具有防暑功效的饲料原料，这是饲料不是药物，效果显著。

2.农业部已经通过的一些特殊添加剂，如欲可胖，对于热应激控制很有效的。需要呼吁使之常态化。

3.牛舍设计上，隧道通风牛舍是最佳选者。（不要产生万一有问题咋办的想法，认真对待存在问题即可。反之，传统牛舍已经有很多问题，我们为什么还在前赴后继的建呢？）

4.寻找任用责任心强的管理人员，并建立起刺激性强的责任制进行考核，让个人和单位的效益都得到提升。

5. 夏季产犊，产后保健之镇痛和快速提升血钙浓度尤为重要。开食早，代谢病控制良好。

江亚辉 1.我司分成大小牧场两种预案，大牧场实施四班投料，投料比例是早班小牧场采用三班投料；