干奶牛管理新方法
| 2019-05-19 18:36 荷斯坦奶农俱乐部网 访问量：706 | [ 字号：大 中 小 ] |
Glenn Holub 译者 张树金
管理干奶牛计划的传统方法正受到挑战！大多数奶牛场实施的是60天的干奶牛计划，喂给干奶初期和干奶末期两种日粮。越来越多的奶农正在考虑并转变为一组较短的40~42天计划，以及负日粮阴阳离子差（DCAD）计划。考虑这种方法的好处:
◆更多的牛奶：奶牛可额外泌乳18~20天。不管牛奶价格如何，这种额外的牛奶可改善奶牛场的现金流转和盈利能力。
◆促进奶牛健康：提前产犊（双胞胎、配种日期错误等）的奶牛，将受益于在产犊前适当时间（至少21天）饲喂负DCAD日粮，并且过渡期奶牛疾病较少。在适当配合的日粮中，饲喂负DCAD日粮可刺激奶牛对钙的吸收和动用，从而有助于预防临床和亚临床低血钙症。
◆节省人工：通过减少奶牛转群的次数，可节省管理和劳动力资源。花较少的时间用于分类奶牛，并从干奶初期组转到干奶末期组。花费较少的时间为两个干奶牛组混合不同的日粮，进一步降低劳动力成本。
◆减轻牛只应激：由于奶牛花费较少的时间重新建立群居秩序，留出更多采食和躺卧的时间，从而降低群居应激。干奶期间奶牛采食量的增加可能会带来新产牛产量的提高，以及过渡期奶牛疾病的减少。
◆简化日粮：一组简化日粮，而不是干奶初期和干奶末期两组TMR，这可以带来很多好处：增加TMR装载量可减少分类和更均匀混合；饲槽的饲料供应更加一致；减少库存清单中的商品数量和要贮存的饲料量；瘤胃微生物种群变化较小。
研究表明，30天的干奶期可能会降低奶牛的产奶量。因此，不推荐少于40天的干奶期。研究还表明，45天或30天较短干奶期，奶牛在接下来的泌乳期中有相同的牛奶成分和牛奶质量。
畜舍建筑方面的考虑
从两组干奶牛到一组干奶牛的策略，可将分娩前青年母牛与成母牛分开。通过减少群居竞争，使牛只能更好地获得饲料。青年母牛有机会采食更多的能量时，就能更顺利地过渡，并在随之而来的泌乳期中生产更多的牛奶。
酸化日粮
通过饲喂负DCAD日粮，亚临床低血钙症、子宫炎、乳腺炎和酮病等过渡期疾病可能会减少，从而改善干奶期较短的奶牛效益与成本的比率。对于比预产期提早产犊的奶牛来说，更容易感染过渡期疾病。
美国佐治亚大学在2014年发表的一项研究显示，产犊前奶牛饲喂负DCAD日粮长达6周无负面影响。在该研究中，无论奶牛饲喂负DCAD日粮3周、4周，还是6周，均未观察到奶牛健康和产奶量方面的差异。此外，产犊前奶牛饲喂负DCAD日粮只有3周，或长达6周，产犊后奶牛的血清钙水平相似。如果奶牛不像预期的那么早产犊，负DCAD日粮和钙动用对计划或非计划的较长干奶期奶牛仍然有效。
负DCAD日粮的推荐指南
◆完全酸化奶牛的尿液pH值范围为5.5~6.0；
◆测量已经饲喂负DCAD日粮14~21天的奶牛；
◆饲喂1.40%~1.60%DM（165~190 g）钙；
◆饲喂0.45%~0.50%DM（53~59 g）镁；
◆饲喂0.43%~0.47%DM（51~55 g）硫。
所有这些好处简化了干奶牛的饲养管理，并为一组干奶牛DCAD计划提供了机会。一组干奶牛计划有助于减少转群和日粮改变对群居奶牛造成的应激。负DCAD日粮可减少在过渡期期间观察到的奶牛健康问题，同时增加在干奶期之前的泌乳期产奶量。
负DCAD日粮被证明是有效的。缩短干奶期对奶牛有许多益处。将这两者结合在一起对奶牛场在众多方面都有益处，并可增加奶牛场的最终效益。
（编译自Dairy Herd Management 2016-6-28）
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