韦人 宁夏银川市兴庆区农牧局

最近的几年内北方地区规模奶牛场爆发奶牛场失火的报道愈来愈多，由于牛场没有建设专门的饲草料区，大火多是草垛的堆放不合理、电线老化或者是粗饲料加工不规范引起的。因此，北方地区规模奶牛场饲草料区的建设应当引起重视。

奶牛场饲草料区的位置选择

奶牛场饲草料区设在生产区下风口地势较高处， 与其他建筑物保持50m防火距离。饲料库与饲料加工车间 饲料库要靠近饲料加工室，且距离牛舍近一些，位置适中一些，车辆可以直接到达饲料库门口，加工取用饲料方便。饲料加工车间应设在距牛舍 20-30 m以外，在牛场边上靠近公路的地方，可在围墙一侧另开一侧门，便于原料运入，又可防止噪声影响牛场并减少粉尘污染。库房应宽敞、干燥，通风良好。室内地面应高出室外 30～50 cm，地面以水泥地面为宜，下衬垫防水层；房顶要具有良好的隔热、防水性能，窗户要高，门、窗和屋顶均能防鼠、防雀；库内墙壁、顶篷和地面要便于清扫和消毒；整体建筑注意防火等。饲料库和加工车间一般都应建在地势较高的地方，防止污水渗入而污染草料。

奶牛场饲草料区的建设内容

精料库

精料库面积 一个规模1000头的奶牛场，混合群日平均每头精料喂量7kg，原料库存满足两个月饲喂量，原料平均堆放高度2米，整个精料库面积600㎡即可满足需要。库内设计需要2.5米高隔墙将散装玉米、麸皮、小麦等原料原料库隔成几个区，

精料库建筑设计 一般设计为轻钢结构，檐高5～6m，墙体下部为50cm砖混结构，之上为单层彩钢瓦，上下均留有通风口。地面为混凝土，比周围场地高20cm。

干草棚

场地选择 干草棚主要是起到防雨、通风、防潮、防日晒的功能，选址应建在地势较高的地方，或周边排水条件较好的地方，同时棚内地面要高于周边地面防止雨水灌入，一般要高于周边地面10～20cm左右。

干草棚建筑设计 北方地区降雨较少，可以建成棚式结构，干草棚高度应在5-6m为宜，上下均留有通风口。建造草棚的钢材、彩钢瓦等建筑材料，一定要使用国标产品，以免遭大风、强降雨、强降雪等遇恶劣气候，造成草棚倒塌和渗漏，给奶牛场造成不必要的损失。干草棚建筑面积应考虑奶牛数量而定，考虑干草储备为6个月的量，一般为长50m、宽20m，面积达到1000㎡即可。干草使用时要从棚内中间位置开始，然后向屋檐两侧，尽可保证这个以干草垒起的墙体的完整，当下雨时这个墙体就如同穿了蓑衣一般，雨水只淋湿表面，雨后很快被风吹干，这样可以起到防雨的作用。干草库不要设计成一栋或连体式，干草库之间要有适当的防火间隔，配置消防栓和消防器材，维修间、设备库、加油站要与干草库保持安全的防火间距。

青贮窖

场地选择 青贮窖可设在牛舍附近，便于运输和取用的地方。青贮窖，必须坚固耐用，防止牛舍和运动场的污水及阴雨天积水渗（流）入窖内，造成饲草污染或青贮窖坍塌。

青贮窖的建筑设计 青贮窖分地下式、半地下式和地上式三种，以长方形为好，宽15-20m，深2.5-4m，长度根据家畜头数和饲料多少决定。窖壁砖砌、水泥挂面，或把窖的四周边缘拍打涂抹，使其坚实平滑，窖底预留排水口。地上式青贮窖适用于地下水位较低和土质坚实的地区，底面与地下水位至少要保持0.5m左右的距离，以防止水渗入窖。地下水位高的地方宜采用半地下式青贮窖。一般根据地下水位高低、当地习惯及操作方便决定采用哪种。规模奶牛场建议选用地上两侧墙的青贮窖：装料快、易压实、易取用、排水好。青贮窖（池）容积大小应根据牛群规模而定，保证容纳的草料足够牛只充分利用一年。青贮建筑物容积大小可估算出来，一般青贮窖（池）每立方米容积可装青贮料 500-600 千克。奶牛每天平均饲喂量 15-20 千克。

地窖 北方地区有种植胡萝卜的习惯，胡萝卜是奶牛的优质粗饲料，规模奶牛场应该大量收购贮存。贮存胡萝卜一般采用地窖贮藏，地窖可以在奶牛场地下水位较低的地方建设，深度只要挖到地下不出水即可，面积根据收购胡萝卜的数量来定，一般面积有200㎡即可。

配套设施

选择地磅时不仅要注意量程（最大称重），同时要选好台面的长度，因为现在拉草车很长，大型牧场应选择量程100t、台面长度18m的地磅。

饲料原粮仓库要通风、阴凉、干燥、清洁没有霉积料，堆入要规范，应与窗、壁保持一定的距离，贮存时间长的话还要定期翻动通风。

加强对原料的采购人员的培训和管理

采购人员应严格按国际标准及企业标准来采购原料，对于已被黄曲霉毒素污染或可能被污染的原料一律不能收购，切勿低价收购不合格原料，以次充好。采购人员要对原料的营养指标、水分含量进行严格的验收。特别是水分含量问题。玉米是成品料的主要原料，玉米水分含量的高低直接影响到成品料的水分含量。