【荷斯坦 · 技术】通过青贮料提高奶牛产奶量和乳成分产生量的简单步骤

说到饲料，你想要的是对奶牛最好的饲料。饲料不仅可以影响奶牛的健康，而且优质的饲料还可以优化奶牛的产奶量和乳成分产量。

当谈到饲料管理时，一致性是关键。如果没有一致性，营养师配合的日粮可能永远不会在饲槽出现。

有三个领域的一致性是优化饲料管理所必需的：存货清单、全混合日粮（TMR）的混合和饲槽。虽然每个阶段采取的步骤似乎都很简单，但如果每个阶段都不一致，可能会影响奶牛的产奶量和奶牛场的盈利能力。

有两种存货清单：农场目前的青贮饲料和未来从饲料加工厂或农田运到奶牛场的青贮饲料。这两种存货清单都需要定期分析。随着存货贮存时间的推移，干物质和消化率可能发生变化。对于干物质，准确了解奶牛所采食的量很重要。消化率也很关键，因为它会影响奶牛的产奶量和乳成分产量。为了最好地保持饲料的质量，最好覆盖青贮饲料并创造一个干净的表面，以减少水分和空气暴露。通过使用饲料专用设备（避免交叉污染）、使用整个未覆盖区域和/或使用污损剂，可以实现清洁表面。

从目前的饲草慢慢地转换到新的饲草是至关重要的。奶牛的消化系统很脆弱，很容易被变化所破坏。从已经发酵很长时间的青贮饲料快速转换到刚刚开始发酵的青贮饲料对奶牛没有任何好处。新制作的青贮饲料至少需要一个月的发酵时间，奶牛才能从中获得最大的益处。发酵3个月则有助于提高玉米青贮的消化率。

混合需要一致性。奶农依靠营养师制定计划，以确保实现生产和财务目标。如果营养师配合的日粮不是从搅拌机里出来的，这些计划可能会被抛诸脑后。

根据奶牛场的日粮和搅拌车的类型，装载饲料原料时的顺序会发生变化。TMR的目标是在整个装载中保持一致。衡量日粮均匀性的一个简单方法是在卸下饲槽后走一走，看看整个饲槽TMR的相似程度。一种更客观的观察差异的方法是使用宾州粒度分离器(PSPS)对整个饲槽的不同样品进行检测。

每头奶牛都想采食，她需要采食的空间。不要低估饲槽尺寸对奶牛生产性能的影响。饲槽需要为你的奶牛提供足够的空间（否则专横的奶牛会很容易阻止其他牛只采食饲料）。即使有恰当的饲槽尺寸，也需要一致性。在一天中的任何时候，每个可利用的采食空间前都需要有饲料，并且每天都需要在相近的时间投放。

没有人想吃保存时间过长的食物。奶牛也是一样的，这就是为什么推拢饲料可以起作用的原因。通过定期推拢饲料，奶牛可以全天采食“新鲜”的饲料。

时机也很重要，这需要观察奶牛群。她们什么时候想采食饲料？是饲喂她们的时候吗？考虑设置一个跟踪摄像机，看看你不在的时候奶牛群的行为表现。

通过给奶牛采食饲料的空间，并在奶牛想采食时给她饲喂，奶农可以确保奶牛的瘤胃保持充盈状态，从而将这些营养物质转化为牛奶。

作为一项投资，以饲喂时水分含量为基础，每吨玉米青贮饲料的价格为65～85美元。可以肯定地说，每头奶牛每天至少要采食18千克的饲料，所以一吨玉米青贮饲料一天只能喂50头奶牛。对于总日粮，每千克干物质采食量的成本是33.1～48.5美分。

所有这些都说明了奶农已经知道的事情：饲料是一项巨大的投资，需要采取许多步骤来确保奶牛获得营养益处。通过将饲料管理作为优先事项，并在最佳实践中保持一致，奶农可以通过优化产奶量来为奶牛和他们自己获得成功做好准备。

（编译自Progressive Daity 2024-2-5）